零下多少度能让水变成冰？

水在零下0度时就会开始结冰，而真正形成冰需要更低的温度。

1. 当温度降到零下5度时，水会变得非常冷，但还没有结冰。
2. 当温度降到零下10度时，水会开始结冰，但结冰速度很慢。
3. 当温度降到零下20度时，水会非常快速地结冰，形成坚硬的冰。

在寒冷的冬天里，可以观察到许多湖泊和河流都结成了厚厚的冰层，这是因为水在低温下变成了冰。