虾头怎么处理,怎么清洁虾头

如何处理虾头

虾头是虾类中营养价值高的部位，其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等微量元素，虾头上的沙子、泥沙和其他杂质会影响口感。处理虾头非常重要。

清洁虾头的方法

1. 将虾头放在盆中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀后用清水冲洗干净即可。

2. 用刀割开虾头，将虾脑取出，然后将虾头浸泡在盐水中，过一会儿再用清水冲洗干净。

3. 将虾头放在盆中，加入适量的醋和盐，搅拌均匀后用清水冲洗干净即可。

如何处理虾头的步骤

1. 将虾头从虾身上剥离下来，用刀将虾头上的虾须和虾壳清理干净。

2. 将虾头用清水冲洗干净，然后放在盆中加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。

3. 将虾头浸泡在盐水中，过一会儿再用清水冲洗干净。

4. 将处理好的虾头用清水冲洗干净，然后就可以用来烹饪美食了。

本文看点

虾头、清洁、处理