熟人 作者在言外
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熟人打包这事儿,那可真是门学问。村里就有一位打包,叫李大嘴,那手艺,简直了的!你给他点啥,他都能给你打包的风生水起,让人看了都忍不住竖起大拇指。
这不,前些日子,我那二哥家里办寿宴,我去了他家帮忙。这李大嘴也跟着去了,说是来帮忙,实则就是想显摆他那打包手艺。果不其然,他一出手,就惊呆了众人。
那时候,我二哥家院子里摆了满满一桌子好菜,都是村里的土菜,那香味儿直往鼻子里钻。李大嘴一看这情景,眼睛都直了,嘴里直哼哼:“这回有好戏看了!”
他拿起一块红烧,嘴里念念有词,然后一捏、一卷、一裹,最后再一扎,那红烧就像个缩小版的金箍,拿在手里,那叫一个溜。众人一看,纷纷拍手叫好。
我二哥见状,也忍不住过来凑热闹:“大嘴,你这手艺,真是没谁了!给我也来一块吧!”
李大嘴笑着摇摇头:“这可是稀世珍宝,你哪有那福气享用啊!”说完,他拿起一块豆腐,又开始了他的打包表演。
我二哥瞪大了眼睛,直呼神奇:“这豆腐也能打包?我长这么大,还是头一回见!”
那李大嘴打包豆腐,更是有模有样。他先是将豆腐切成小块,然后又用香菜、红椒丝等装饰一番,最后再裹上一层鸡蛋液,一扎、一卷、一捏,那豆腐就像个五彩斑斓的宝盒,让人看了都忍不住流口水。
我看着这场景,心里也是直感叹:“这李大嘴,简直就是打包界的奇才啊!”
后来,我回到家,跟邻居们聊天,熟人打包这事儿,他们都直点头:“可不是嘛,那李大嘴,简直就是村里的打包大王!”
想起那天的场景,我忍不住笑了:“是啊,那天的豆腐,我现在还回味无穷呢!”
熟人打包这事儿,真是让人又爱又恨。爱的是那份独特的味道,恨的是那份让人忍不住流口水的。说到底,这都是生活中的美好回忆啊!



