碧荷阿里里呀

碧荷阿里里呀，这个名儿听起来就像是个甜美的女子，可实际上，它却是我们这片土地上的一种美味食材。这碧荷，可不是我们常见的荷叶，而是一种特殊的植物，它的根茎富含淀粉，是这儿人的最爱。阿里里呀，那就更逗了，这名字听起来就像是小在唱歌，而这歌谣里唱的就是碧荷的妙用。

我小时候，家里种了不少这种碧荷。每年夏天，碧荷花开，满塘都是那碧绿的花瓣和娇艳的花朵，简直美的让人心醉。那时候，我们小最喜欢的就是跟着大人一起去挖碧荷，挖回来的碧荷根茎，要经过一番清洗，才能用来做美食。

计的有一次，我跟着去挖碧荷，那会儿天气热的跟蒸笼似的，我们俩满头大汗，可是心里却是乐呵呵的。挖回来的碧荷，教我怎么清洗、怎么蒸熟，然后再磨成粉。这个过程虽然繁琐，但是看着那碧荷粉一点点磨出来，心里却是满满的成就感。

碧荷粉做出来的美食，那可是美味极了。最喜欢用碧荷粉做汤圆，那汤圆晶莹剔透，吃在嘴里，软糯香甜，仿佛还有一股碧荷的清香。每当这个时候，我都会跟炫耀：“，你做的汤圆真好吃，必城里的汤圆还要好吃呢！”听了，总是笑着拍拍我的头：“傻，这是的特色，你吃惯了就知道了。”

这碧荷，还有个有趣的呢。相传，很久以前，的一位姑娘名叫碧荷，她美丽善良，深受村民们喜爱。有一天，碧荷生病了，村里的人都很着急。这时，一位智者告诉她，只要吃了用碧荷根茎磨成的粉，就能她的病。碧荷照着做了，果然好了。从那以后，的人们就把碧荷当作宝贝，用它的根茎磨成粉，用来做各种美食。

如今，碧荷已经成为我们的一道特色，每年夏天，满塘碧荷，仿佛在诉说着那段美好的传说。而我，也在度过了快乐的童年，那碧荷的味道，那阿里里呀的歌声，永远留在了我的计忆里。