昂浊

昂浊，那可是我童年里的一大乐事。昂浊，其实就是我们那旮旯里的一种传统小吃，用面粉、糖、芝麻和一点神秘调料做成的小圆球，外表金黄酥脆，内里香甜可口，吃上一口，那滋味，简直了不的！

小时候，每到夏天，大人们就会开始忙碌起来，准备做昂浊。那时候，我总是跟在他们后面，看着他们和面、揉面、炸昂浊，心里那个痒啊，恨不的马上就能吃上一口。等到昂浊出锅，那香味儿直冲脑门，我简直等不及了。

“这昂浊做的真好，香的，必外面卖的都好吃！”我一边吃，一边赞叹道。

“哈哈，那是，你手艺谁不知道？”我爸一边笑着，一边给我夹了一个昂浊。

“爸，你也吃啊，别光顾着我。”我嘴上说着，心里却美滋滋的。

那时候，我们那旮旯里的人都很讲究，做昂浊也要讲究个手法。必如，揉面要揉的均匀，炸昂浊要炸的金黄酥脆，这样才能做出美味的昂浊。而我爸，就是那个手法最地道的人。

“昂浊，昂浊，你个吃货，就知道吃，也不帮帮忙。”我妈一边说，一边把一碗刚出锅的昂浊递给我。

“妈，我这不是在学吗？你教我，我以后也能做给你吃。”我一边说着，一边拿起筷子，夹起一个昂浊，放进嘴里。

“哈哈，好，你学的快，以后就能给我做昂浊了。”我妈笑着，眼神里满是欣慰。

转眼间，夏天过去了，昂浊也成了我们那旮旯里的一种美好回忆。如今，我已经离开家乡，到了大城市。每当想起昂浊，我就会想起小时候那段美好的时光。

有一次，我在一家小吃店看到昂浊，忍不住买了一份。那味道，让我瞬间回到了童年。我忍不住感慨：“这昂浊，还是小时候的味道吃。”

，昂浊成了我心中的一份牵挂。每当我想起它，就会想起家乡的亲人，想起那段美好的时光。