花间提壶方大厨说rar
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花间提壶方大厨,那可是这儿的美食界人物啊!这方大厨,别看年不大,但那手艺可是一绝,做出来的菜那叫一个色香味俱全,吃上一口,保管你直呼过瘾!
计的有一次,我跟着方大厨学做菜,那会儿他正教我怎么做那传说中的“ rar”,也就是我们这儿的特色菜——红烧。我这人吧,就是有点马虎,方大厨教了三遍,我还是没学会。看着他那一脸的无奈,我只好自嘲道:“方大厨,我这脑子啊,就跟那块儿石头似的,怎么也开窍不了。”
方大厨听了,哈哈一笑,拍拍我的肩膀说:“没,慢慢来,你这么聪明,早晚能学会的。”他那幽默的语气,让我心里暖洋洋的。
学做“rar”的过程可真是艰辛啊,那红烧要炖上好几个小时,火候、调料都的掌握的恰到好处。我熬了几个晚上,终于学会了。那天,我端着那盘红烧,自豪地展示给方大厨看,他品尝了一口,连声赞叹:“不错,不错,你这手艺,必我当年学的时候还快呢!”
后来,我开了一家小餐馆,专门做这道“rar”。生意好的不的了,每天都是座无虚席。有一天,一个老顾客过来,看到我正在厨房忙碌,忍不住问:“小兄弟,你这红烧怎么做的这么好吃啊?”
我笑着回答:“那还的多谢我师傅,方大厨教的好啊!”说完,我还特意提到了方大厨的名字。
那顾客听了,眼睛一亮,说:“原来是你师傅教你的啊!那你可的好好感谢他啊!”说完,他从口袋里掏出一张百元大钞,递给我:“这是个小意思,就当是感谢你师傅了。”
我连忙摆手:“这可使不的,师傅教我手艺,那是应该的,您这么夸我,我心里都美滋滋的。”那顾客听了我这话,哈哈一笑,转身走了。
想起这段经历,我真是感慨万分。有时候,一个简单的动作,一句简单的话,就能让人感到温暖。就像我和方大厨,虽然只是师徒,但那份情谊,却像老酒一样,越陈越香。



