不想了花卷

今天就来说说这不想了花卷。这东西啊，那可是我童年时的一大美味。计的那时候，每到周末，妈妈就会变着花样给我们做各种小吃，其中最让我垂涎欲滴的，就是那香的不想了花卷。

这不想了花卷啊，的先说它的名字。为啥叫不想了花卷呢？这的从它的做法。做不想了花卷，的先和面，然后把面团擀成薄片，再卷上各种馅料，最后再切成小块，放进蒸锅里蒸熟。这整个过程，的说是个技术活儿。尤其是切花卷的时候，一不小心就会切的歪歪扭扭，看着就让人想笑。而每当妈妈切花卷时，我都会在一旁偷笑，心里想着：“这花卷切的跟狗啃似的，还能好吃吗？”呢，一出锅，那香气扑鼻，让人忍不住流口水。

小时候，我最喜欢吃的花卷是豆沙馅的。那豆沙馅啊，甜丝丝的，再加上那软糯的面皮，一口咬下去，那叫一个满足。每当妈妈做好花卷，我就会迫不及待地拿起一个，咬上一口，那幸福感瞬间爆棚。那时候，总觉的这花卷是世界上最美味的东西，吃上一口，就仿佛拥有了整个世界。

这不想了花卷也不是那么容易做出来的。计的有一次，妈妈教我怎么做花卷，我跟着学，可就是做。不是面皮太厚，就是馅料放多了，那花卷做的一塌糊涂。妈妈看着我，笑着说：“看来，这不想了花卷不是那么容易学会的。”我羞愧地低下头，心里暗暗发誓，一定要学会做这不想了花卷。

如今，我已经长大，远离了家乡。每当我想起那不想了花卷，心里总会涌起一股暖流。有一次，我回到家乡，特意跑到妈妈家，想让她再给我不想了花卷。妈妈看着我，笑着说：“你这，真是长大了，还想着吃这玩意儿。”说着，她拿起面团，开始和面、擀皮、放馅、切花卷。那熟悉的过程，让我仿佛回到了童年。

妈妈把一笼热腾腾的不想了花卷端到我面前，我拿起一个，咬了一口，那熟悉的味道瞬间让我回到了小时候。那一刻，我明白了，这不想了花卷不仅仅是一种美食，更是家乡的味道，是妈关爱，是童年的回忆。