胡继权随笔

朋友们，今天就来聊聊那个让人又爱又恨的地方——厨房。说到这，我可是有话要说，尤其是那个让人头大的炒菜环节，简直是让人心惊胆战啊！

计的有一次，我鼓起勇气尝试炒菜，啊，那场面简直是不忍睹。锅里的油热的呼呼冒烟，我手忙脚乱地抓起一把蔬菜，像是抓起了一把，往锅里一丢，那蔬菜在锅里跳舞似的，转了好几圈，才勉勉强强落定。我再往锅里撒盐，那盐就像是长了翅膀，直接飞到我对面的墙上去了。我那个心啊，就跟揣了个兔子似的，怦怦直跳。

旁边的老妈看着我，笑的前俯后仰，嘴里还念叨着：“我儿真是初生牛犊不怕虎啊！”我瞪了她一眼，心里想着：“你倒是教教我啊，别光笑不帮忙！”她老人家一转身，就给我找来了一把锅铲，还教我如何火候，如何翻炒，还时不时地给我传授一些“秘方”。

你说这厨房里的学问大不大？一个小小的炒菜，都能让我这个门外汉学的头昏脑胀。来，这炒菜的乐趣也就在吧。就像那句的：“人生如炒菜，有苦有甜，有欢笑有泪水。”

说到，我忽然想起一个有趣的有趣的。有一次，我朋友小陈在家里做菜，把醋当成了酱油，整个菜都酸的让人忍不住皱眉头。小陈自己倒是不介意，还笑说：“这菜啊，就像是人生，有时候酸甜苦辣，都是调味料，关键是要学会享受。”

朋友们，下次再聚，说不定我就能给大家分享我炒菜的“高深”技巧了。哈哈，到时候你们可的来尝尝我的手艺哦！